MasterChef D.O. Ca. Rioja Crianza 2018

Ficha técnica

Bodega

MasterChef

Denominación de origen

D.O.Ca. Rioja

Tipo de vino

Tinto con crianza

Variedades

Tempranillo 90%, Graciano 10%

Añada

2018

Volumen

75 cl

Graduación alcohólica

13.5 º

Ficha de cata

Vista: Rojo cereza, con reflejos granates, de media intensidad. Nariz: Sobresalen los aromas de frutas rojas compotadas (fresas, frambuesas), notas de cacao y vainilla, frutos secos, y refrescantes balsámicos, que le dan cierta complejidad. Boca: Tiene una entrada suave, con un paso equilibrado, y agradable, con un final especiado y largo.

Vinificación

Ha sido elaborado tras la selección de diferentes zonas concretas de los viñedos más antiguos de la familia. Su envejecimiento se completa con una estancia de 14 meses en barrica de roble francés, hasta alcanzar su plenitud con un reposo de 12 meses en botella.

Tipo de barrica

Roble francés.

Tiempo de barrica

Pedregoso, pardo, rico en Ca y Mg14 Meses.

Temperatura de consumo

14 º C