Cava

Masterchef Brut 2018

MasterChef

Xarel·lo

Cava 75cl

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Ficha técnica de Masterchef Brut

Bodega
Denominación de origen
Tipo de vino
Variedades
Añada
2018
Volumen
75 cl
Graduación alcóholica
12.5 º
EAN
8425402656556
Ficha de cata
Vista: De color amarillo pálido. Nariz: En nariz es limpio y afrutado. Combina aromas a fruta blanca y pastelería fina, por la crianza sobre las madres en la segunda fermentación. Boca: De carbónico fino y cremoso, muy bien integrado. Acidez bien equilibrada. Paso agradable y persistente que deja un retrogusto final de fruta blanca. Invita a seguir disfrutando de la cata. Servicio: 6º - 8º C Maridaje: Ideal para aperitivos y cócteles. También acompañando vegetales, pescados y mariscos.
Vinificación
Método tradicional, segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 12 meses.
Temperatura de consumo
7 °C
Edad Viñedo
más de 50 años
Descripcion Viñedo
La finca Heretat Vall-Ventós posee 52 hectáreas ubicadas entre el macizo de Montserrat y la sierra de Ordal, en la depresión del Penedès, con una clara inclinación hacia el este que le permite beneficiarse del sol de la mañana y del mediodía. Las vides se han plantado en hileras que siguen la línea imaginaria que une el macizo de Ordal y el de Montserrat, para que la brisa de mar de media tarde circule entre ellas y mejore su sanidad.
Superficie de viñedo
52. Ha

Datos de la bodega

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